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开夜宵店如何才能赚钱

  举个例子前段时间的世界杯,我想很多夜宵店都赚钱了,赚钱的夜宵店里面肯定每晚都在播放足球,这就是利用大众的爱好,赚球迷的钱。充分利用可以用的资源,让资源变现。很多人会说了,世界杯四年一次,这样的机会也很少,哪我们再来说说别的谈到夜宵,很多人会想到烧烤,烤鱼,小龙虾,干锅,串串等等,这些都是很大众的夜宵,开一家店夜宵店的菜品其实不需要多,有一两个店内特色菜,其余一些搭配菜就可以了,比如我们主要卖小龙虾,就各种口味的小龙虾(麻辣,蒜香等等)加上一些串串,素菜拼盘,烤鱼可以弄一点鲫鱼,然后就是花生,毛豆之类的,东西在精不在多,给别人选择的东西少,能在上菜的时候节约不少时间,如果客人多,上菜慢,这是大忌初次创业选择夜宵店,其实真没必要搞什么很多种类,降低风险,稳定后再扩大规模1、选择良好的地理位置,方便客人寻找;其实开餐饮最重要的就是地理位置,但是晚上人多的地方,夜宵店很多,铺面租金也很贵,对于初次创业来说,我们可以把目光放在县城之类的地方,租金相对比之下会比一二线、选择醒目的招牌和名字,让人容易记住;现在吃夜宵的大多数年轻人,很多其实都会关注别人的店铺名字,你能吸引到他的目光,他就能在你店里尝试吃一次3、热情的服务,和客人聊聊天,拉拉关系,老客户真的很重要;抽烟有害健康,但是有句话叫烟搭桥,酒铺路,我相信很多人都听过,不要端老板的架子,初次来的顾客可以派一支烟,问问味道咋样,有什么需要改进的,老顾客可以偶尔赠送酒,说一些感谢的线、口味不一定非要很好吃,但是一定要新鲜,干净,店面一定要整洁卫生,这个没什么好说的,大家肯定都知道为什么5、价格有优势,让客人觉得实惠;其实夜宵赚钱可以改成酒水赚钱,开夜宵店真正赚钱的是酒水,这真的是实话,酒水可以直接找某些公司合作的,还会送你一些冰柜之类的,这个看实际地方不同,操作不同还有一点,如果你开的店周边有夜场,可以找那些夜场老板谈谈,带人到你哪吃东西,可以分出一部分利润给他们,只是通过这种方式拉顾客,不是宰客,不是宰客,不是宰客,重要的事情还是说三遍

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