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法国的一种美食被称为世界三大美食之首一般人

  世界那么大,世界上的美食种类也是多的数不胜数,但是实际上我们中国的美食也是比较多的,而且中国一直以来也都是一个地地道道的美食大国,中国的每一道美食吃起来味道都是非常不错的。

  其实世界上的每一个国家都有其代表性的美食,而且每一个国家因为地理环境的差异,饮食文化也是大不一样的。所以造就了世界各国美食的各具特色,韩国的泡菜,日本的寿司,美国的汉堡,意大利的披萨,法国的鹅肝都是闻名世界的美食。去过法国的游客,在一定不会忘记吃那里的鹅肝,他们国家处理做出来的鹅肝可以说是最美味的一种,当然在价格上也是有高低之分,不同的价格会有不一样的美食体会。

  而相比于其他国家的美食,大家都略有所闻,也都品尝过,但唯独法国的鹅肝很少吃到。不仅仅因为鹅肝是法国大餐中的顶级美食,口感细腻入口即化,昂贵的价格更让普通人难得一品其美味。鹅肝被誉为世界三大珍馐之一,在世界上也都是一个特别珍贵的食材,所以说能够吃得起法国鹅肝的话,也绝对是身份地位比较高的人。其实鹅肝的制作过程相对来说比较简单的,想吃的可以自己动手做一下。第一步: 不用放油,不需解冻,将鹅肝块放至不沾平底锅锅生煎。 每面煎1-2分钟,直到两面都成金黄。

  第二步,将煎好的鹅肝装盘放入预热100C的烤箱中,烘烤10分钟。(注意这里不需要用明火,只需100 慢慢让鹅肝熟透)第三步, 配上超市卖的果酱 或者自己调制的酱汁就可以吃了。当然,吃这种食物吃的是一种仪式感,红酒必不可少的。


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